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La nostra Selezione
• melo

nella salamoia dei piumati e la cacciagione in genere




Provenienza indicativa:
Tres, Val di Non - Trento




Prodotto nel mese di Maggio nello splendido anfiteatro della Val di Non dove fioriscono innumerevoli i meli ha un colore nocciola con riflessi grigio verdi ed una cristallizzazione fine. All’olfatto la prima nota è il sidro di mela a cui seguono sentori di muschio e renetta cotta al forno. Al palato risulta incredibilmente gentile e dispiega un gusto di fiori e vegetali, seguito da sensazioni più definite di cardo e carciofo lesso.



prodotto disponibile Melo 28g
1.50 €
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prodotto disponibile Melo 250g
9.20 €
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prodotto disponibile Melo 400g
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