Close

polline rovo

Prodotto
esaurito
rovo

in maggio, appena conclusa la fioritura dell'acacia, sbocciano i fiori di rovo nel sottobosco. il polline è di colore grigio verde, il profumo è inconfondibile di fava di cacao e topinambur. al palato si evince il gusto del latte, cacao, caffè e alla fine un leggero amaro e liquirizia.

abbinamenti

trova abbinamento con tutti i tuberi cotti al vapore, in particolare topinambur e patata dolce, interessante anche come finitura di verdure come carote e cavolfiore condite con evo.

in cucina

interessante l'uso in pasticceria, preparazioni al cucchiaio o ripieni a base ricotta di capra e/o mascarpone, nella lavorazione di creme dove richiesto il gioco di consistenza e/o il contrasto tra dolce amaro.

Prodotto esaurito

https://www.mielithun.it/files/anteprima/600/polline_castagno,439.jpg?WebbinsCacheCounter=1
Prodotto
esaurito

polline castagno

polline

https://www.mielithun.it/files/anteprima/600/polline_poliflora,440.jpg?WebbinsCacheCounter=1

polline poliflora

polline

https://www.mielithun.it/files/anteprima/600/polline_rovo,441.jpg?WebbinsCacheCounter=1
Prodotto
esaurito

polline rovo

polline

https://www.mielithun.it/files/anteprima/600/polline-trifoglio-nebl,793.jpg?WebbinsCacheCounter=1

polline trifoglio

polline

Grazie!

Ti abbiamo inviato una email. Per attivare la newsletter clicca sul link che troverai nel messaggio, grazie!

Iscriviti alla nostra newsletter


Dichiarazione in merito al GDPR (Regolamento Generale Protezione dei Dati)

In caso di sottoscrizione Newsletter dovrai confermare l’iscrizione per mezzo di mail di conferma inviata all’indirizzo inserito. In tal caso il trattamento prevede:

  • la profilazione dell’utente in gruppi, status, preferenze secondo quanto indicato e dedotto dalle informazioni inviate tramite il form o successiva autonoma profilazione.
  • l’utilizzo del dato per l’invio di comunicazione a mezzo digitale (email, whatsapp) e non (cartaceo) avente scopo informativo/commerciale.
  • l'utilizzo della mail per la generazione di campagne marketing e informative personalizzate, digitali e non.
  • la policy privacy completa puoi trovarla al link www.mielithun.it/privacy. Per ogni informazione o richiesta puoi scriverci all'indirizzo info@mielithun.it
Annulla 

This is the default dialog which is useful for displaying information. The dialog window can be moved, resized and closed with the 'x' icon.

* Luoghi di raccolta indicativi Segnala il tuo punto di vendita

mielicromia

i colori dei mieli sono cangianti in tonalità, ricchi di sfumature e riflessi per questo è difficile da definire codificare in una scala.
mielicromia è un pretesto per raccontare curiosità, note organolettiche, spunti ed utilizzi in cucina, pollini di accompagnamento, luoghi di origine, informazioni botaniche dei fiori di cui i mieli sono figli.
per ognuno una carta d’identità, strumento indispensabile per riconoscere riutilizzare ridare dignità ai mieli, declinati solo al plurale. realizzato da: Mieli Thun - corraini edizioni - ami
ISBN: 9788890522505
Pagine: 56



CHIUDI

ulteriori informazioni

la confezione regalo include:

  • pacchetto, scatola regalo in base alla tipologia di articolo
  • sigillo decorativo
  • card con il tuo messaggio

potrai visualizzare il costo del servizio assieme ai dettagli del regalo una volta inserito l'indirizzo di spedizione. il costo può variare a seconda della composizione del carrello

Oppure Accedi


accedi con facebook accedi con google