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castel thun


non è un caso se i nostri mieli del trentino portano in tutta europa l'importanza di questo nome, la genuinità di questo castello è ovviamente il filo conduttore con le caratteristiche dei nostri mieli ricercati e unici.

castel thun è il posto magico che ogni sognatore dovrebbe visitare, un’autentica dimora principesca che conserva ancora tutti i suoi arredi originali. tra i castelli più visitati in trentino, castel thun è sicuramente quello che lascia più il segno.

riaperto nel 2010 dopo un periodo di restauri, questo castello in val di non è uno dei pochi castelli dell’arco alpino arredati e vissuti con mobili d’epoca. il castello è infatti ancora abitato, e la famiglia ne conserva il gusto e il sapore di un tempo. la famosa stanza del vescovo è la sala più affascinante e famosa di castel thun, sia per la sua bellezza sia perché è stata citata nella letteratura e in numerosi film, come ad esempio "il mistero di oberwald" di michelangelo antonioni.

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mielicromia

i colori dei mieli sono cangianti in tonalità, ricchi di sfumature e riflessi per questo è difficile da definire codificare in una scala.
mielicromia è un pretesto per raccontare curiosità, note organolettiche, spunti ed utilizzi in cucina, pollini di accompagnamento, luoghi di origine, informazioni botaniche dei fiori di cui i mieli sono figli.
per ognuno una carta d’identità, strumento indispensabile per riconoscere riutilizzare ridare dignità ai mieli, declinati solo al plurale. realizzato da: Mieli Thun - corraini edizioni - ami
ISBN: 9788890522505
Pagine: 56



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