Idromiele
L’idromele è forse la più antica bevanda alcolica prodotta dall’uomo. Nel tempo, in ogni angolo del mondo, sono nate interpretazioni singolari ed esclusive, che hanno portato alla creazione di bevande completamente diverse dall’originale: molto alcolico, oppure dolce e floreale, aromatizzato con piante in infusione o che richiama le note del porto o le sfumature di una birra leggera.
Mieli Thun ha creato così il suo idromele: l’Idromiele, nato dall’unione di acqua e miele, che fermentano lentamente, trasformando gli zuccheri in alcol e trascinando con carattere le aromaticità dei mieli di origine.
