Quintessenza
Quintessenza è la selezione pensata per chi si avvicina al miele con passione, lo studia e lo utilizza in cucina, diventando spesso un punto di riferimento organolettico per chi lo degusta con attenzione.
È un “cru al quadrato”: non solo il luogo, ma anche il tempo preciso della fioritura definiscono il carattere unico di questi mieli puri e gourmet, creando una magica alchimia in cui persone, api e fiori vivono in armonia con la natura. Quintessenza è il paradigma di Mieli Thun: un segnale lanciato all’intero mondo del miele artigianale, da cui far ripartire un consapevole “rinascimento del miele”
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