Il miele di marruca nasce dal fiore dell’omonima pianta e si distingue per una dolcezza non troppo accentuata, che lo rende unico e sorprendente.
Al naso richiama il cuoio, il caramello, il fieno aromatico di montagna e la liquirizia; al palato fonde note di mou con caldi sentori che rimandano alla polvere di caffè e all’odore di moka appena usata, con un profilo aromatico che ricorda vagamente le note di latte del coriandolo.
Il risultato è un miele deciso, perfetto per chi cerca sfumature calde e persistenti.
