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maiestate tantum

il miele è insostituibile alimento quotidiano
il miele è versatile ingrediente nella tua dieta
il miele è fondamentale componente del tuo benessere alimentare
il miele è colmo di virtù e benefici
il miele è condivisione, comunicalo agli altri
rispetta il miele come paradigma del tuo amore per la natura
pensa al miele come aulica icona della natura
ritieni il miele preghiera e grido salvifico delle api, sentinelle dell’ambiente
realizza il ruolo pronubo delle api, fondamento di biodiversità
ispirati all’equilibrio che vive l’alveare, modello di socialità evoluta
Perchè

puro ingrediente

siamo andati oltre per immaginare il miele come puro ingrediente dalle molteplici possibilità di utilizzo.

Perchè

manifesto dei mieli futuristi

il nostro spirito immagina il miele cibo del presente e del futuro. la sua attualità raccontata attraverso sedici parole, chiavi d'accesso per una nuova idea di alimentazione connessa a valori ambientali, etici e di qualità della vita. territoriale, vegetale, crudo, salutare, naturale, essenziale, dolce, artigianale, indisponibile, limitato, atavico, olistico, proambientale, pacifico, materno e seduttivo, puro.

Perchè

mieli nomadi

mieli thun è un apicoltura nomade, muove gli alveari in tutto il paese per ottenere mieli esclusivamente italiani, ogni anno ci muoviamo in almeno 60 postazioni diverse, che sono la nostra ricchezza.

Perchè

mielicromia

i colori dei mieli sono cangianti in tonalità, ricchi di sfumature e riflessi per questo abbiamo cercato di codificarli in una scala cromatica.


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mielicromia

i colori dei mieli sono cangianti in tonalità, ricchi di sfumature e riflessi per questo è difficile da definire codificare in una scala.
mielicromia è un pretesto per raccontare curiosità, note organolettiche, spunti ed utilizzi in cucina, pollini di accompagnamento, luoghi di origine, informazioni botaniche dei fiori di cui i mieli sono figli.
per ognuno una carta d’identità, strumento indispensabile per riconoscere riutilizzare ridare dignità ai mieli, declinati solo al plurale. realizzato da: Mieli Thun - corraini edizioni - ami
ISBN: 9788890522505
Pagine: 56



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